BRU Milkshake

Ein Rezept, das aus kleinen Momenten etwas Besonderes macht.

Der BRU Milkshake mit Assam Schwarztee verbindet die kraftvollen, malzigen Noten eines klassischen Assam-Tees mit einer cremigen, samtigen Milkshake-Textur. Der Tee, gewachsen in der fruchtbaren Brahmaputra-Hochebene, bringt würzige Tiefe, feine Holznoten und eine sanfte Honigsüsse mit.

Zutaten:

• 100 ml BRU Schwarztee Assam
• 250 ml Milch oder Hafermilch
• 2 Kugeln Vanilleeis
• 1 TL Honig oder Ahornsirup
• ½ TL Vanilleextrakt
• Schlagsahne
• Etwas Zimt oder Kakaopulver

Zubereitung:

1. Tee aufbrühen:

1. Wassertemperatur: 100 °C
2. Wassermenge: 100 ml
3. Teemenge: 3 TL Assam-Tee
4. Brühzeit: 3-5 Minuten

• Den frischen Assam-Tee in der BRU-Teemaschine aufbrühen und anschliessend vollständig abkühlen lassen.

2. Mixen:

• Abgekühlten Tee, Milch, Vanilleeis, Honig und Vanilleextrakt in den Mixer geben.
• Alles cremig mixen, bis eine gleichmässige, fluffige Konsistenz entsteht.

3. Servieren:

• In ein Glas füllen, mit Sahne toppen und mit Zimt, Kakaopulver oder kleinen Zuckerperlen dekorieren.

Nun kannst du dich zurücklehnen und den Moment Schluck für Schluck geniessen.